Glas, Stål, Sten och Keramik

Ostbrickor och bakbord
Rostfritt stål och marmor fungerar ju jättebra som material när det gäller bakning.
Fina bakbord är ju ofta gjorda av någon sorts sten, t.ex. granit.
Mindre skärbrädor av glas, keramik, marmor eller annan sten kan vara dekorativa att använda som t.ex. ostbrickor. Visst är de tåliga och lätta att rengöra, men när du hackar eller skär på så här hårda material förstör du nästan ögonblickligen eggen på din kniv.
Även Corian – ett material baserat på akryl och mineraler har en hård yta.

Det spelar ingen roll om du har en fin, dyr kniv eller inte. Glas, sten, marmor, stål eller keramik bör du undvika när det gäller skärbrädor till matlagning!

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.