Continenta Skärbräda Akacia 48x36 cm

Samma vändbara konstruktion och infällda grepp som i vår mindre akaciamodell, men i en rymlig storlek som ger plats för styckning eller matlagning tillsammans med flera.

Akacia är ett hårt, tätt träslag med naturligt höga oljehalter, vilket ger ett visst inbyggt fuktmotstånd jämfört med många andra träslag. Precis som vår mindre modell är den här brädan vändbar — utan uppsamlingsbleck kan du använda båda sidorna som skärytor och därmed fördubbla tiden mellan varje omslipning.

Den större ytan, 48x36 cm, gör skillnad särskilt vid mer omfattande matlagning: styckning av kött, förberedelser inför en större middag, eller när flera personer ska arbeta vid samma bräda samtidigt. De infällda greppen i kortsidorna gör att brädan trots storleken går att lyfta och bära på ett säkert sätt.

Specifikationer

• Material: akacia
• Mått: 48 x 36 cm
• Egenskap: vändbar (används på båda sidor), infällda grepp i kortsidorna
• Skötsel: handdisk, oljas in regelbundet

Användningstips

Väx sidorna med jämna mellanrum för att fördela slitaget. Torka av med fuktig trasa efter varje användning och olja in regelbundet — Herdins Paraffinolja är vårt förstahandsval, eftersom den håller träet mättat utan att härskna som matolja gör. Undvik diskmaskin och långvarig blötläggning.

Vanliga frågor

Är den för stor för ett vanligt kök?
Den kräver mer plats än 39x30-modellen, både på bänken och vid förvaring.

Passar den för styckning av kött?
Ja, den stora ytan och det hårda träslaget gör den lämplig för tyngre knivarbete.

Hur vet jag när det är dags att vända brädan?
Växla sida regelbundet, till exempel varannan eller var tredje användning.