Continenta Skärbräda Gummiträ med låda 48x32 cm

Samma praktiska uppsamlingsbleck som i vår mindre modell, men i en rejälare storlek — 48x32 cm ger dig ordentligt med arbetsyta när middagen är större eller förberedelserna fler.

Gummiträ är ett tätt, medelhårt virke som återanvänds från gummiträd efter deras tid som latexproducenter är slut. Det gör träet både till en hållbar råvara och ett bra materialval för en skärbräda — tillräckligt hårt för att stå emot knivens tryck, men tillräckligt snällt för att inte förstöra eggen i onödan.

Den här modellen har samma uppsamlingsbleck i rostfritt stål som vår mindre 39x27-modell, men här är arbetsytan väsentligt större. Det märks tydligt när du är fler som lagar mat samtidigt, när du förbereder en hel meny i omgångar, eller när du helt enkelt ska stycka en större mängd grönsaker eller kött inför en gästmiddag.

48x32 cm kräver mer plats i köket och är tyngre att lyfta än den mindre storleken, så den passar bäst där du har en fast plats för brädan eller lagar mat för fler personer regelbundet. Föredrar du en mer lätthanterlig vardagsstorlek finns samma modell i 39x27 cm.

Specifikationer

• Material: gummiträ
• Mått: 48 x 32 cm
• Egenskap: fast uppsamlingsbleck i rostfritt stål 
• Skötsel: handdisk, oljas in regelbundet

Användningstips

Torka av med fuktig trasa efter användning och ställ brädan på kant för att torka jämnt. Olja in regelbundet med en lukt- och smakfri olja — Herdins Paraffinolja är vårt förstahandsval eftersom den inte härsknar som vanlig matolja gör över tid. Undvik diskmaskin, blötläggning och placering nära element eller i direkt solljus.

Vanliga frågor

Är den här storleken svår att hantera i ett mindre kök?
Den kräver mer plats än 39x27-modellen, både vid användning och förvaring.

Passar den för att stycka kött?
Ja, den större ytan ger gott om utrymme, och blecket gör det enkelt att svepa bort avskuret.

Hur ofta ska jag olja brädan?
Vid tätare användning kan den behöva oljas oftare än en gång i månaden. Håll koll på om ytan känns torr eller ljus.