Continenta Skärbräda Ek med låda 39x27 cm

En skärbräda i ek med uppsamlingsbleck i rostfritt stål — ekens hårdhet och mörka karaktär ger en klassisk, stabil köksbräda som håller formen även vid flitig användning.

Ek är ett av de hårdaste och tätaste träslagen som används till skärbrädor. Det gör brädan extra motståndskraftig mot repor och nötning, samtidigt som den mörka, tydliga ådringen ger ett stramare och mer klassiskt uttryck än ljusare träslag.

Precis som i vår gummiträsmodell sitter ett uppsamlingsbleck i rostfritt stål. Det gör det enkelt att svepa ner skuret grönt eller kött rakt ner i en skål, en form eller stekpannan.

39x27 cm är en vardaglig storlek som fungerar i de flesta kök. Behöver du mer plats, till exempel vid gästmiddagar eller större matlagningsprojekt, finns samma modell i 48x32 cm.

Specifikationer

• Material: ek
• Mått: 39 x 27 cm
• Egenskap: fast uppsamlingsbleck i rostfritt stål 
• Skötsel: handdisk, oljas in regelbundet

Användningstips

Ekens täta struktur gör att den klarar sig bra mellan oljningarna, men behöver ändå underhåll för att inte torka ut och spricka. Använd en lukt- och smakfri olja — vi rekommenderar Herdins Paraffinolja framför matolja, som härsknar och kan missfärga träet. Undvik diskmaskin.

Vanliga frågor

Varför väljer man ek istället för ett ljusare träslag?
Ek är hårdare och tätare, vilket gör brädan extra tålig mot nötning och stabil över tid.

Kan den diskas i diskmaskin?
Nej, värme och fukt i en diskmaskin gör att träet kan spricka eller slå sig.

Hur skiljer sig den här från gummiträmodellen med samma mått?
Funktionen är densamma, men eken är hårdare och mörkare i tonen, medan gummiträet är ljusare och något mjukare mot knivseggen.